中国百强餐饮6家川菜榜上有名

近日相关部门宣布了2010年中国百强餐饮,百胜餐饮集团稳座头把椅。其中四川有6家齐齐亮相,谭鱼头与海底捞自然是少不了的。

专家表示,去年中国百强餐饮的门槛平稳上升。2010年入围百强的门槛由2009年的2.95亿元提高到3.77亿元,增长了27.81%,增速不仅高于2009年水平,也明显高于19.57%这一平均增幅。同时发布的《2010年中国餐饮百强经营情况分析报告》显示,2010年我国餐饮百强企业营业额为1395.84亿元,同比增长11.69%。餐饮百强营业额增速明显放缓。餐饮百强营业额增速与2009年餐饮百强相比,呈现逐年减慢态势,平均增速为15.71%。  在通胀的压力下,餐饮行业的经营成本上升明显,行业利润不断下降,营业利润率为27.41%,成本费用利润率为7.5%。在国内拉动消费、扩大内需的政策作用下,2009年的餐饮百强营业额实现大幅增长,是自2006年以来的最高水平。2010年在通胀的压力下,餐饮百强营业额虽然保持着增长的趋势,但增速放缓明显,略低于“十一五”期间的平均增速水平。

从目前的经营状况来看,餐馆酒楼、快餐送餐以及火锅类企业依然是中国百强餐饮榜单中的主力军,占据84个席位。火锅类企业依然是前10强企业中的佼佼者,占据4个席位。餐饮百强企业中,快餐企业的盈利能力最强,不管是营业利润率还是成本费用利润率不仅高居各业态之首,而且超过了餐饮业全行业绩效评价值的优秀值水平。

看过本文的人还看过

港其淋便当外卖

97% 的人关注此项目

红墙月子餐

95% 的人关注此项目

只奔猪蹄

96% 的人关注此项目

龙茶坊

96% 的人关注此项目

TOP.1 港其淋便当外卖 5587 TOP.2 红墙月子餐 5081 TOP.3 只奔猪蹄 5079 TOP.4 龙茶坊 5000 TOP.5 台湾金福祥 4980 TOP.6 味园珍 4963 TOP.7 龙厨食府 4954 TOP.8 鲜果密码 4951 TOP.9 37度海鲜面 4946 TOP.10 娘惹裙厨 4944
乐礼轩加盟爱家德福加盟尚客优连锁酒店加盟

免责声明:本网站为开放性注册平台,以上所有展示信息均由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性均由发布会员负责。连锁网对此不承担任何法律责任。

友情提醒:为规避投资风险,建议您在加盟前务必多咨询、多考察,降低投资风险。

投诉电话:010-69005529 转 800

投诉邮箱:tousu@liansuo.com

扫码有惊喜
关于我们
企业介绍 意见反馈 人才招聘 法律声明 网站地图 联系我们
创业服务
百度直达号 连锁地图 视频录制 人物专访
在线帮助
创业梦想导师:    
中国连锁网—加盟指导 中国连锁网—加盟指导 中国连锁网—加盟指导
中国连锁网—加盟指导 中国连锁网—加盟指导 中国连锁网—加盟指导
中国连锁网—加盟指导 中国连锁网—加盟指导 中国连锁网—加盟指导
咨询热线
客服热线: 400-091-1181 广告热线: 188 1115 3969